Ce recueil de 40 recettes privilégie des aliments qui drainent les organes et aident à l'élimination, et dont l'assimilation génère peu de toxines : poissons, fromages frais de chèvre, fruits, légumes, céréales complètes.
90 recettes bretonnes traditionnelles ou plus modernes telles que les galettes, le kig-ha-farz, le far aux pruneaux, la Breizhpizza, le power bowl, ainsi que des plats végétariens ou sans gluten. Electre 2019
