CÉRÉALES
CÉRÉALES
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Isbn :
978-2-35035-271-8
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN NOIR ET EN COUL., COUV. ILL. EN COUL.
SITES INTERNET. BIBLIOGR. INDEX, Dimension : 25, Nbr de pages : 1 VOL. (216 P.),
Sujets :
CUISINE (CÉRÉALES)
Collection :
NATURE GOURMANDE & BIO
Résumé :
Présente les principales céréales : riz, blé, millet, orge, avoine, kamut, châtaigne, etc., leurs qualités nutritionnelles, leur rôle dans une alimentation naturelle, et propose des recettes salées ou sucrées pour préparer du pain de semoule d'orge aux graines de carvi, un gratin de flocons d'avoine, des financiers à la farine de riz...
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 32998103839558 | En rayon | COURANT | 641.631 CAS | SAINT-PABU | SECTION ADULTE | 0 | -- |
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