EPICES ET HERBES
EPICES ET HERBES
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Isbn :
978-2-35035-264-0
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILLUSTRATIONS EN COULEUR
INDEX, Dimension : 1717, Nbr de pages : 1 VOL. (72 P.),
Sujets :
CUISINE (PLANTES ODORIFÉRANTES)
Collection :
NATURE GOURMANDE & BIO
Résumé :
Des associations gourmandes qui marient les bienfaits nutritifs des herbes aromatiques et des épices (origine, utilisations, recommandations, trucs et astuces, etc.) sont présentées, accompagnées d'exemples de recettes : truffes de fromage de chèvre à la ciboulette et aux amandes, crème de dattes à la cannelle, bavarois aux poires et au lait d'amandes vanillé, etc.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 32998103399892 | En rayon | COURANT | 641.3 CAS | SAINT-PABU | SECTION ADULTE | 0 | -- |
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